各位好朋友們~
時間是不是流逝的很快呢,一轉眼半年的時間又過了
身為吃貨成員的小編,來介紹京都和菓子!!!
在京都,6月30是「水無月」(みなづき)和菓子的日子唷
小編跟各位小小介紹一下~
「夏越祓(なごしのはらえ)」
舊曆中的六月末會舉辦的夏越祓。
為了去除前半年的罪與汙穢,以及祈求後半年健康平安
這個典故可以追朔到日本神話中的伊弉諾尊唷
如此的典故移到新曆中,在6月30日左右時,在日本各地的神社舉行的傳統行事。
■走過「茅輪」去除厄運
在日子將近的時候,神社會在鳥居綁上「茅輪」,走過茅輪便可以去除厄運。
有沒影看到那個在鳥居中間的圓圈圈,就是那個拉~~~小編來回走了好多遍,想必下半年應該會中個頭彩吧!
來的這個地方就來給他小小個插花一下,送各位一張特寫,來猜猜這是哪邊吧
■「水無月」去除厄運
在沒有冷氣及冰箱的時代中,悶熱的七月容易生病。
體力也容易消耗,因此容易吃的甜食可以補充體力、去除厄運的說法。
小編是在高島屋B1F,看到一家[仙太郎]超多人排隊,身為吃貨,立馬也跟著排隊了
結果沒想到西口店長說,那是有名的和菓子店鋪!!
所以跟著人群排隊還是沒錯的拉~~
水無月有三種口味,可任君挑選唷~
不僅買了水無月,玉露包裝也太可愛就也買了...最近總是聽到荷包失血的慘痛聲..
水無月上的小豆,表示去除厄運。
而三角的形狀,就代表著新鮮的冰依樣。
六月是為水的季節,表示多雨。而在室町時代的幕府官員中
在御所中,會取出「冰室」的冰來消暑。
冰室,是將冬天的冰,放置夏天保存的地方,例如地下室等涼爽的地方。
而在以前沒有冰箱的環境,在京都的北山,有名為「冰室」的地方,現在仍是有以前冰室才留的足跡。
在當時,貴族能得到冰片的的款待,然而在人民的眼中,水在夏天是非常珍貴的,所以冰的形狀的甜食,被視為貴族的點心。
其實三種口味都很好吃捏~
心動的各位,明年來京都品嘗吧!
京乃雪附近就有一下【若狹家】名店,想吃和菓子的
謝謝各位的捧場,看完這篇吃貨文,當然小編也吃完拉!!!
工作時來個下午茶是最棒的舒壓呢~~~